Nevěděla, proč se vždy když sní česnek, cítila špatně. Toto nečekala!
Česnek je oblíbenou ingrediencí většiny z nás. Je zdravý, aromatický a každé jídlo má díky němu neopakovatelnou chuť. Když trpíme nachlazením, pokoušíme se zachránit česnekem, který obsahuje Alicin - antibakteriální složku. To díky ní má česnek svou charakteristickou vůni.
Bohužel v dnešní době ani to, co je pro věky považováno za zdravé, není nutně tak. Až 80% česneku z Číny. Níže se dozvíte, proč je nákup čínského česneku špatný nápad a jak si vybrat zdravé suroviny.
Potraviny dovážené z Číny nemají nic společného s ekologickým zemědělstvím, právě naopak! Dokonce i česnek je plný pesticidů, které jsou nebezpečné pro náš organizmus. Látky v nich usmrcují škůdce, žádný další příklad nepotřebujete...
Kromě toho v Číně používají chlor pro bělení česneku a to v kombinaci s pesticidy způsobuje, že česnek ztrácí své léčivé účinky. Místo toho tak konzumujeme chemii.
Z těchto důvodů je užitečné vědět, jak rozlišovat zdraví prospěšný česnek od dováženého z Číny. Více informací na další straně.
